La FUNDACIÓN MI MAMI AMADA de la mano de Dios continúa acompañando a la comunidad de Pasacaballos en el curso de manipulación de alimentos

 

El día de hoy la FUNDACIÓN MI MAMI AMADA continúa en el corregimiento de Pasacaballos acompañando los proyectos de vida de las mujeres cabeza de hogar que tienen negocios de comida, los jóvenes que tienen venta de comida rapida y los miembros de la comunidad que prestan servicio en las tiendas escolares de los colegios. En este sentido, se está llevando a cabo en el restaurante Bahía Rooftop por medio del SENA el curso de manipulación de alimentos para cualificar los saberes y experiencias en el àmbito gastronómico.

 

FUNDACIÓN MI MAMI AMADA acompaña en sus proyectos de vida a los profesionales de corte de cabello y belleza del corregimiento de Pasacaballos para prestar una mejor atención al cliiente y sacar adelante sus emprendimientos

 Es una satisfacción reencontrarnos con Esdris José Solano Marín un profesional de corte de cabello y barberia. Esdris fue estudiante del profesor Rodolfo Rodríguez Mendrales en 2015 y 2016 en el área de filosofía en la Institución Educativa Técnica de Pasacaballos. En estos momentos lidera un grupo de 35 personas que quieren cualificar su actividad laboral y fortalecer sus proyectos de vida. La esperanza existe y viene de Dios. PENSAR, HACER Y VENDER...TAMBIÉN  ES CIUDADANÍA.

FUNDACIÓN MI MAMI AMADA continúa con las capacitaciones de manipulación de alimentos ofrecidas por el SENA en el corregimiento de Pasacaballos

 Ayer se continuó con la formación de las mujeres emprendedoras del corregimiento de Pasacaballos. Gracias a la gestión de la FUNDACIÓN MI MAMI AMADA y a la capacitación del SENA se pudo brindar herramientas laborales para prestar un mejor servicio al cliente en lo tocante a las buenas prácticas de manufactura y alimentos. Que mejor ambiente de aprendizaje que el restaurante Bahía Rooftop para vivir un aprendizaje contextualizado y significativo. La esperanza existe y viene de Dios.

21 DE MAYO DE 1851 CONMEMORACIÓN DIA DE LA AFROCOLOMBIANIDAD

 

Hoy Dios me ha permitido la oportunidad de conmemorar el día de la Afrocolombianidad. Cuatro valiosas mujeres negras fueron importante en mi proyecto de vida: Marina Mendrales Silgado mi madre biológica, Dominga Silgado Bello mi abuela materna, Candida Arrieta mi bisabuela y Arinda Palencia madre de crianza. A través de estas mujeres maravillosas tuve una conexión cultural étnica con nuestro lugar de origen África. En mis estudios de Ciencias Humanas siempre reflexioné sobre mis antepasados traidos a principios del siglo XVI por los españoles.

En estos momentos en mi práctica pedagógica estará presente la Ley 725 de 2001 para promover la recuperación de la memoria histórica de la comunidad afrocolombiana en la que me crié y aprendí valores, costumbres, tradiciones y una gran herencia que cada día fortalece mi proyecto de vida.

Los Caminos de la vida

 Luis Guillermo Palacios Cardales, estudiante de 8-05 de la Institución Educativa Técnica de Pasacaballos, en el Area de Ciencias Sociales y Competencias Ciudadanas está fortaleciendo su proyecto de vida a través de lo que lo apasiona....!Sí!...!La música! En este contexto la canción los caminos de la vida del maestro Omar Geles le permite reflexionar de una manera significativa y contextualizada sobre la existencia, el hombre, la axiología, la psicología, la estética, en fin, toda una filosofía de vida....

FUNDACIÓN MI MAMI AMADA hace acompañamiento al Restaurante BAHÍA ROOFTOP GASTRO BAR

 La idea es brindar apoyo con la intervensión del SENA en los cursos de manipulación de alimentos y emprendimiento para fortalecer esta unidad y las otras que requieran tener una mejor organización en lo documental que tiene que ver con el DADIS, sanidad, charla personal de cocina para fortalecer la experiencia con el saber técnico-tecnológico como las Buenas Prácticas de Manufactura.

FUNDACIÓN MI MAMI AMADA promueve los valores de la familia...Honrar a nuestros padres

 Almorzando con mi padre Leonidas, simbolo del trabajo quien me enseñó a trabajar desde niño. De la mano de Dios con mi esposa Amada Acevedo Muñoz estaremos promoviendo en el corregimiento de Pasacaballos y el Distrito de Cartagena a través de la FUNDACIÓN MI MAMI AMADA el respeto y gratitud hacia nuestros padres, fortaleciendo tejido social y proyectos de vida que permiten construir una sociedad más humana.