Curso de manipulación de alimentos con los emprendedores del corregimiento de Pasacaballos para crear unidades productivas que permitan un desarrollo socieconómico

 La estrategia pedagógica Pensar, ¿para qué? Esta orientando las potencialidades de los emprendedores del corregimiento de Pasacaballos mediante un curso de manipulación de alimentos para que creen unidades productivas. Después del curso de manipulación de alimentos se promoverá el curso de emprendimiento y creación de negocios para que se organicen y comercialicen sus productos. Hay una señora muy especial, se llama María Concepción...Se impulsará su negocio "Restaurante Doña Conce", el cual se ampliará y legalizará para que pueda facturar y vender sus ricas comidas a los trabajadores de Mamonal.