El viernes 18 de Marzo de 2016 se llevó a cabo en la Institución Educativa Técnica de Pasacaballos el Festival Gastronómico Afrocolombiano, actividad pedagógica que retomó la propuesta pedagógica: Pensar, ¿para qué? para fortalecer las competencias comunicativas de sus educandos. La idea es partir de la curiosidad que motiva. Es así que se generó expectativas de como preparar los diferentes platos típicos, quien cocinaría y si todos iban a contribuir con los recursos. La propuesta tuvo éxito al vincular a la familia bajo la coordinación del señor Juan Carlos Martinez, padre de Juana Martinez. El trabajo en equipo ayudó muchísimo sobre todo inspirado en lo que más les gusta que valoren su cultura; es así que todos aportaron los recursos financieros, prestaron sus casas, llevaron equipo de sonido...!Vaya sorpresa! Sin presiones elaboraron sus carteleras y expusieron con animo su gastronomía, sentando las bases motivacionales para inclinarse a exponer temáticas filosóficas. Allí vamos, paso a paso respetando los diferentes Estilos y Ritmos de Aprendizaje.
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